Unser kulinarisches Angebot

Erleben Sie regionale Kulinarik auf hohem Niveau. 

Wir verwöhnen unsere Gäste mit deutschen Klassikern, neu Interpretiert mit Pfiff und Raffinesse.

Neben den Klassikern servieren wir frische Wildspezialitäten aus eigener Jagd.

Unsere Lebensmittel beziehen wir zum größten Teil direkt aus der Region. 

Unsere Partner beliefern uns mit besten Qualitäten.

Das "DeliTeam" unser Hauptlieferant in Punkto Fleisch und Fisch 

beschreibt die Qualität wie folgt:

„GenussEifel“ steht authentisch und überzeugend für die innige Verbindung zwischen körperlichem und geistigem Wohlbefinden. Es ist die innige Verbindung zwischen vollendeten Produkten aus einer naturnahen, ursprünglichen Landschaft und ihren unverwechselbaren, selbstbewussten und detailverliebten Bewohnern, die diese Produkte mit Herzblut und Kennerschaft kultivieren.​

Stöbern Sie durch unser Speisen- und Getränkeangebot oder lassen Sie sich vor Ort von unserer Küche überraschen. 

Brunchen im Traubenwirt in der Villa Waldesruh 

Ein Sonntagsbrunch ist eine wunderbare Gelegenheit, um mit Freunden oder Familie zusammenzukommen und gemeinsam leckeresEssen zu genießen. Es ist eine entspannte Mahlzeit, die oft eine Vielzahl von Frühstücks- und Mittagsgerichten bietet. Hast du schon Pläne für deinen nächsten Sonntagsbrunch?