Erleben Sie regionale Kulinarik auf hohem Niveau.
Wir verwöhnen unsere Gäste mit deutschen Klassikern, neu Interpretiert mit Pfiff und Raffinesse.
Neben den Klassikern servieren wir frische Wildspezialitäten aus eigener Jagd.
Unsere Lebensmittel beziehen wir zum größten Teil direkt aus der Region.
Unsere Partner beliefern uns mit besten Qualitäten.
Das "DeliTeam" unser Hauptlieferant in Punkto Fleisch und Fisch
beschreibt die Qualität wie folgt:
„GenussEifel“ steht authentisch und überzeugend für die innige Verbindung zwischen körperlichem und geistigem Wohlbefinden. Es ist die innige Verbindung zwischen vollendeten Produkten aus einer naturnahen, ursprünglichen Landschaft und ihren unverwechselbaren, selbstbewussten und detailverliebten Bewohnern, die diese Produkte mit Herzblut und Kennerschaft kultivieren.
Stöbern Sie durch unser Speisen- und Getränkeangebot oder lassen Sie sich vor Ort von unserer Küche überraschen.